Tại thành phố Hồ Chí Minh có nhiều địa điểm bán bánh ú Bá Trạng rất ngon, nằm chủ yếu quanh khu vực quận 10, quận 11, quận 3 và quận 5,… Để biết thêm thông tin chi tiết những địa điểm nổi tiếng gắn liền với món bánh này. Hãy theo chân nganhang24h.vn dạo quanh vùng đất Sài Thành để khám phá nhé!
Mục Lục
Bánh Ú Bá Trạng là gì?
Bánh Ú Bá Trạng hay còn gọi là bánh ú người Hoa. Thông qua tên gọi cũng đủ để chúng ta biết được đó là đặc sản của dân tộc Hoa. Nếu như người Kinh thường chuẩn bị rượu nếp trầu cau, trái cây. Thì riêng đối với người Hoa, vào ngày tết Đoan Ngọ, trong mâm cỗ luôn luôn phải có món bánh này.
Nhìn bề ngoài ta thấy bánh Ú Bá Trạng rất giống với bánh ú của Việt Nam. Tuy nhiên thành phần và kích thước lại có nhiều phần khác nhau. Bánh ú của Việt Nam nhỏ hơn nhiều.Phần nguyên liệu chủ yếu làm nên bánh ú người Hoa là nếp và đậu.[content_block id=1504 slug=ads-giua-1]
Một điều đặc biệt là trước khi nấu, chúng đều được ngâm sẵn với thuốc Bắc. Bởi vậy mà có thể nói đây là loại bánh vô cùng có lợi cho sức khỏe. Riêng phần nhân thì tùy vào sở thích của mỗi người. Có thể là thịt heo, trứng muối, hạt sen, lạp xưởng,…
Khi ăn vào bánh sẽ có vị ngon đúng điệu. Với sự hòa quyện vị ngọt bùi của nếp, của đậu và chút mặn của thuốc Bắc. Bên cạnh đó, còn cảm nhận được mùi thơm đậm chất phương Đông.
Loại bánh này có nét giống với bánh chưng ngày Tết của người Việt là được gói bằng lá dong. Đây là một sự lựa chọn rất thông minh. Bởi, lá dong là vật liệu gói bánh có thể giữ được hương vị vô cùng hiệu quả.
Xem thêm: 8 shop cho thuê đồ cổ trang trung quốc
Top địa điểm bán bánh Ú người Hoa ngon nhất tại TpHCM
Tại Sài Gòn, dân tộc Hoa di cư đến rất nhiều. Chính vì vậy, họ mang theo cả truyền thống văn hóa của họ đến đây. Trong đó có cả món bánh Ú Bá Trạng. Chúng vừa thơm ngon, vừa là miệng nên thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức.[content_block id=1508 slug=ads-giua-2]
Và nhiều người mới ăn chưa quen vẫn chưa biết nên mua bánh ú bá trạng ở đâu ngon, hấp dẫn và đúng với hương vị thật của bánh bá trạng của người Hoa. Để tìm ra một địa điểm bán bánh ú Bá Trạng ngon đúng làng nghề thì không phải là điều đơn giản. Chính vì vậy, một số gợi ý sau đây sẽ giúp bạn đỡ phải cất công để tìm kiếm quán bánh Ú Bá Trạng truyền thống khi đến thành phố Hồ Chí Minh.
Quán Cô Phượng quận 11
Bánh ú Bá Trạng cô Phượng là cửa hàng bán bánh ú người Hoa số 1 tại đất Sài Thành. Với sự hình thành quán từ rất lâu. Cộng thêm hơn 11 năm bán qua mạng. Quán cô Phượng bây giờ đã hình thành thương hiệu bánh nổi tiếng. Ở quận 11 và các vùng lân cận không ai là không biết đến quán này.
Bánh ở đây được cho là vô cùng đa dạng với nhiều loại nhân cho bạn vô tư lựa chọn. Bao gồm tôm sấy, gà quay, bào ngư, vi cá, sò điệp Nhật Bản, bạch quả, hạt sen, nấm đông cô, trứng muối,…
Bên cạnh đó, quán còn được nhiều người nhận xét là nguyên liệu làm bánh được lựa chọn rất kỹ lưỡng. Tôm làm toàn những con rất to lại tươi. Thịt heo nhà tự quay riêng nên rất đảm bảo. Chính vì thế nên giá cả khá đắt, mức giá dao động từ 240 – 490 nghìn đồng một cặp, tùy vào loại nhân.
Tuy nhiên, muốn mua được bánh thì phải đặt sớm. Bạn có thể lên google tìm kiếm trang web quán cô Phượng để đặt bánh hoặc cũng có thể đến tận nơi. Địa chỉ cụ thể 56C/67 đường Lạc Long Quân, Phường 3, quanh khu vực Bình Thới, quận 11, Sài Gòn.
Thời gian làm việc từ 6 h sáng cho đến 11 giờ đêm nên bạn không cần quá lo vì lỡ hẹn. Ngoài ra còn có thể liên hệ với chủ quán thông qua số điện thoại 0906318674.
Chợ dân tộc Hoa – nhiều tuyến đường
Nếu bạn muốn ăn bánh Ú Bá Trạng do chính tay người Hoa làm thì đây sẽ là cách thức hợp lý nhất. Bánh ở chợ sẽ có giá cả rẻ hơn, chỉ dao động từ 40 nghìn đồng đến 80 nghìn đồng một chiếc. Vì có rất nhiều quán bày bán ở đây nên tốt hơn hết trước khi mua bạn nên tham khảo đã.
Địa chỉ cụ thể là quanh các quận, đặc biệt nhất là quận 5 tại các đường Lão Tử, Nguyễn Trãi. Bên cạnh đó, nếu rảnh rỗi thì có thể ghé vào khu chợ Lớn hoặc đường Tạ Uyên quận 11 để mua.
Cửa hàng Đại Phát quận 10
Bánh Ú Bá Trạng ở đây cũng vô cùng nổi tiếng. Đồng thời cũng là tiệm bánh lớn có thương hiệu tại thành phố Hồ Chí Minh. Tiệm bánh này cũng bán hàng onlline. Bạn có thể đến tận nơi hoặc lên trang web daiphatfood để đặt bánh.
Vì bánh khá nhỏ, chỉ 160g nên giá cũng rất phải chăng. Những người không có nhiều điều kiện cũng dễ mua. Mức giá của một chiếc sẽ vào khoảng 25 nghìn đồng. Đặc điểm của bánh ở đây không gói bằng lá dong mà gói bằng lá tre khô. Tạo nên đặc trưng mang tên Đại Phát riêng biệt.
Nhân bánh cũng đa dạng, thịt heo, trứng muối đều có cả. Ngoài ra còn phục vụ cả bánh Ú Bá Trạng chay. Bên cạnh đó nếu bạn muốn mua với số lượng lớn hằng năm có thể đặt hàng với số lượng lớn để hưởng mức chiết khấu vô cùng ưu đãi.
Địa chỉ cụ thể của quán Đại Phát là chi nhánh tại số 738, đường Sư Vạn Hạnh, phường 12. Những tín đồ bánh Ú tại Bình Dương có thể liên hệ trụ sở chính Số 32, đường Số 6, phường Dĩ An, Thị xã Dĩ An để mua được sản phẩm chính hãng.
Cửa hàng Như Lan – nhiều chi nhánh
Đây là tiệm bánh Ú có nguồn gốc lâu đời nhất nhì đất Sài Thành, từ những năm 1968. Bởi vậy bạn không phải lo lắng về vấn đề chất lượng. Bên cạnh đó giá cả tại đây cũng rất hợp lí, chỉ 35 nghìn đồng một cái.
Với ưu điểm là không cần đặt trước. Chỉ cần đến quán là bạn tha hồ lựa chọn. Vì thế, bạn không phải vội vàng khi sợ lỡ hạn. Thời gian mơ cửa rất sớm từ 4 giờ sáng cho đến khuya 11 giờ đêm.
Để mua bánh ở đây bạn có thể liên hệ đặt hàng qua số điện thoại 0838292970 hay 083829259. Hoặc cũng có thể đến các chi nhánh tại quận 3 và quận 1.
Chi nhánh quận 1 tại số nhà 50 và 68 đường Hàm Nghi. Chi nhánh quận 3 là số 368 đường Hai Bà Trưng, phường số 3.
Quán cô Lý Vỹ Cầm quận 5
Đây là lò bánh gia truyền, được ra đời cách đây hơn 20 năm. Trong đó có cả mặt hàng bánh ú Bá Trạng thơm ngon. Rất nhiều người sau khi thưởng thức bánh Bá Trạng tại đây đều khen là có mùi vị rất đặc trưng. Nhân bánh còn có mùi thơm của ngũ vị hương.
Bánh sẽ có mức giá khác nhau, tầm 90 – 100 tùy loại. Ngoài ra, những người ăn chay cũng có thể đến mua loại bánh nhân ngọt. Chắc chắn đây là địa điểm bạn không thể nào bỏ qua. Bởi chất lượng vô cùng tuyệt vời trên từng thành phần.
Địa chỉ cụ thể tại số nhà 52 đường Lão Tử, phường 14, Sài Gòn. Hoặc cũng có thể gọi cho chủ quán theo số điện thoại 02839.509.904 để được tư vấn đặt hàng.
Như vậy, nganhang24h.vn vừa tư vấn cho bạn một số nơi bán bánh Ú người Hoa ( Bá Trạng ) ngon ở thành phố Hồ Chí Minh. Ngoài ra, không cần đi đâu xa, bạn cũng có thể tự tay làm cho mình hoặc tặng người thân những chiếc bánh Ú thơm ngon lại vừa ý nghĩa. Chúc bạn thành công nhé!
Xem thêm:
- Tiền cổ xu Trung Quốc Việt Nam qua các thời kỳ
- Bột baking soda có bán ở tiệm thuốc tây không?
- Giá 1kg thịt nai tươi bao nhiêu tiền hôm nay
- Giá 1kg thịt bò Kobe bao nhiêu tiền hôm nay
