Trên thị trường hiện nay cá Chẽm đang chiếm nhiều ưu thế, bởi có giá khá cao và không phải ở chợ nào cũng bán. Chính vì vậy, những người nội trợ cũng như dân nuôi cá đang rất nhiều thông tin để mua được hàng có hiệu quả. Dưới đây là một số thông tin chi tiết về mức giá, nơi bán và cách kinh doanh cá Chẽm. Hãy cùng xem nhé!
Mục Lục
Cá Chẽm là gì?
Cá chẽm hay còn gọi cá vượt, ra đời vào năm 1970. Chúng đem lại giá trị kinh tế cao, lại giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt là omega 3, lipit và protein. Nhiều người mua chúng về chế biến như món thuốc bổ dưỡng hàng ngày. Để phân biệt đặc điểm của chúng với những loài khác hãy đọc những thông tin sau nhé!
Xuất xứ, phân bố
Cá Chẽm là loài động vật vừa sống được trong nước ngọt lại vừa sống được trong nước mặn. Phân bố chủ yếu nhất vẫn là vùng nước lợ. Chúng dễ dàng được tìm thấy tại vùng biển hoặc ven các đảo tại đông bắc nước Úc.[content_block id=1504 slug=ads-giua-1]
Hiện nay nó còn được nhiều nước khác trên thế giới nuôi. Ví dụ như Ấn Độ, Malaysia, Anh, Indonesia, Hoa kỳ, Thái Lan,… trong đó có cả Việt Nam. Chúng ưa những nơi có san hô, hốc đá hay cỏ biển. Tại Việt Nam, phân bố chủ yếu nam bộ và trung bộ. Ở các tỉnh thành như Nghệ An, Vũng Tàu, Hải Phòng, Quảng Ninh, Sóc Trăng…
Mô tả đặc điểm cấu tạo
Những chú cá chẽm trưởng thành thường có cân nặng trung bình là 6 – 7 kg. Bên cạnh đó chúng có chiều dài khoảng 40 cm. Có loại còn dài hơn nữa thậm chí đến 100 cm. Toàn bộ thân hình cá chẽm dẹt về 2 bên, bề rộng bằng 1/3 chiều dài. Nhìn tương tự một hình thoi màu xám, bụng màu trắng bạc.
So với các loại cá khác, đầu cá chẽm to và tương đối nhọn, miệng rộng. Hai hàm không khớp nhau, kéo đến dưới hốc mắt. Cá đực mõm cong và thân thon dài hơn cá cái. Đồng thời kích thước của cá cái cùng lứa cũng to hơn. Vây đuôi và vây lưng phía dưới tròn lồi. Vây lưng phía trên nhọn hơn, nhìn như cánh buồm trên biển. Bên cạnh đó còn có 3 vây hậu môn.
Cá chẽm sống ở nước ngọt lại có màu hơi vàng pha nâu. Nắp mang rất cứng và nhọn, không có răng nanh như một số loài khác. Thịt dai ngon, ít xương và có màu trắng rất giàu giá trị dinh dưỡng.
Thức ăn và mùa sinh sản
Ở các cửa sông chúng được xếp vào loại cá dữ. Bởi khi trưởng thành chúng ăn những loại cá khác, đặc biệt là cá mực và tôm. Thậm chí những loài lớn ngang tầm với chúng cũng không là ngoại lệ. Tuy nhiên, cá chẽm con chỉ ăn phù du và loài sinh vật nhỏ mà thôi.
Cá chẽm nói chung là loài động vật ăn tạp. Dựa vào nguồn thức ăn mà cá chẽm yêu thích đây sẽ là lợi thế cho việc dùng mồi nhử để đánh bắt. Cá chẽm lớn được tầm 3 năm trở lên thì có khả năng đẻ.
Cá chẽm đẻ trứng thường vào ngày rằm, bởi những ngày đó trăng tròn. Cứ theo chu kỳ như thế đến đầu tuần trăng là chúng lại sinh sôi. Cá chẽm ở biển thích về sông để đẻ. Chính vì điều này, để trứng trôi dạt dễ dàng về cửa sông, chúng bắt đầu sinh vào lúc thủy triều lên.
Cá Chẽm Giá Bao Nhiêu Tiền 1kg Hiện Nay? Mua ở đâu?
Cá chẽm được xếp vào loại khá đắt, thường có giá từ 180 nghìn đồng cho đến 250 nghìn đồng 1 kg. Giá cả này không cố định và còn tùy thuộc vào kích thước của nó. Tại siêu thị Vinmart, người ta bán với giá rẻ hơn là 139 nghìn đồng.[content_block id=1508 slug=ads-giua-2]
Bạn có thể tới các siêu thị lớn ở thành phố để mua loại cá này. Bên cạnh đó nếu sống tại ven biển các tỉnh như Sóc Trăng, Nghệ An, Vũng Tàu thì có thể đến các chợ để hỏi. Nếu sống tại thành phố Hồ Chí Minh thì chỗ thích hợp là chợ đầu mối Bình Điền hoặc chợ Hàng Dương.
Hoặc cũng có thể đặt hàng tại các trang web chuyên bán cá chẽm. Tuy nhiên, bạn nên chọn những trang web có uy tín, tránh bị lừa đảo.
Xem nhiều hơn về giá và thông tin mua bán cá chẽm cũng như các loại các khác tại: GiaNongSan.org
Có nên kinh doanh cá chẽm ?
Cá chẽm là loại cá ngon, bổ dưỡng tuy nhiên tại Việt Nam chúng lại phân bố chưa nhiều. Bởi vậy, kinh doanh được mặt hàng này sẽ có tiềm năng rất lớn. Nhiều tỷ phú giàu lên nhờ mua bán cá chẽm. Tại Phú Yên, nổi tiếng với đại gia Lê Cương, mỗi năm lời hàng tỷ đồng.
Tuy nhiên, để nuôi loại cá này với số lượng lớn không phải là điều dễ dàng. Bởi cần phải có mô hình công nghệ cao và nguồn vốn bỏ ra tương đối lớn. Không những vậy cần phải biết học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm để không chỉ bán trong nước mà còn xuất khẩu trên nhiều quốc gia khác.
Nếu có đam mê, vốn và muốn làm giàu. Bạn có thể đi thu thập thông tin rồi kinh doanh chúng. Biết đâu lại đem lại nhiều lợi nhuận.
Cách xây dựng mô hình nuôi cá chẽm
Phương pháp phổ biến và hiệu quả nhất chính là nuôi trong lồng. Không chỉ Việt Nam, tại các nước phát triển cũng đang ứng dụng mô hình này.
Trước tiên, bạn cần chọn một vị trí tốt thoáng mát, ít gió, sóng. Lồng cách đáy tầm 2,5 m. Dòng nước chảy với dòng nhỏ nhưng cũng không quá chậm. Tránh những nơi gần nguồn nước cống, nước thải,…
Lồng có thể theo kích thước chiều dài 6 chiều rộng 6 và chiều cao là 3. Vật liệu bao gồm tre gỗ, và thùng nhựa để làm phao. Cá giống nên phân cỡ cho dễ nuôi và đã được thuần hóa trước. Thức ăn cho chúng có thể là tôm hoặc cá tạp trộn thêm cám, tinh bột ẩm.
Ngoài ra nếu không có nhiều điều kiện bạn cũng có thể nuôi ao, nuôi ghép hoặc nuôi đơn. Tùy vào khả năng và thời gian của mình.
Một số lưu ý khi mua cá Chẽm
Để tránh gặp nhiều rủi ro nên lựa chọn giống tại các khu nuôi đã ứng dụng công nghiệp. Bên cạnh đó nên đa dạng hóa đối tượng nuôi. Khi tăng diện tích nuôi, cũng phải cân nhắc kỹ lưỡng. Không nên chọn vào các mùa đang phổ biến dịch bệnh trên các nước.
Như vậy, bài viết này đã giúp bạn biết Cá Chẽm Giá Bao Nhiêu Tiền 1kg Hiện Nay? Mua Ở Đâu? Mong rằng những thông tin bổ ích này sẽ giúp bạn tìm kiếm được nguồn cá Chẽm tốt nhất. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin về các loại cá tại nganhang24h.vn.
Một số bài viết có ích cho bạn:
- Giá cá Hải Tượng bao nhiêu tiền 1kg ngày hôm nay
- Cá hồng vỹ mỏ vịt Amazon giá bao nhiêu tiền mới nhất hiện nay
- Giá cá diêu hồng bao nhiêu tiền 1kg ngày hôm nay
- Giá cá Tầm bao nhiêu tiền 1kg ngày hôm nay
- Cá ngừ đại dương – cá ngừ vây xanh giá bao nhiêu tiền 1kg
